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Die Betriebserkundung in der sozioökonomischen Bildung

Veröffentlichungen zum Thema „Betriebserkundung“, die in den letzten Jahren erschienen sind, gehen vornehmlich auf Autorinnen und Autoren zurück, die in oder für Wirtschaftsverbände arbeiten. In diesem Zuge haben sich die fachlichen Erkundungsaspekte und die paradigmatische Bandbreite von Betriebserkundungen verengt. Während in den 1970er- und 1980er-Jahren der Blick auch auf sozioökonomische Aspekte des Betriebs gerichtet war, dominiert heute eine technologische und paradigmatisch verengte, betriebswirtschaftliche Perspektive auf den Betrieb.

Die SozioökonominMikl-Horke kritisiert diese verengte Perspektive und fordert dagegen eine interdisziplinäre, sozioökonomische Sicht auf Unternehmen: „Den Verfechterneiner ökonomischenErklärungdesmenschlichen Handelnsist durchaus zuzustimmen,wennsiemeinen,dassdie ökonomischeLogikeine wichtige SeitemenschlichenHandelns wiedergibt (…). Allerdings dürfengerade, wenn man davonausgeht,dassHandeln immer ein Tun oderNicht-Tun von Individuen darstellt, auch die nicht-ökonomischen Aspekte im  wirtschaftlichen Handeln nicht übersehenwerden.Das aberunterbleibt meistauf Grund derInterpretation derWirtschaftstheorieund derMainstream-Ökonomiealsexklusiv zuständigfürdie ErklärungderWirtschaft. Daherwerden dienicht-ökonomischenAspekte oft von den Handelndenselbstnichtausreichend reflektiert,was dannvielfach auch mit Verweisaufdie Wirtschaftstheorieals legitim,weil eben wissenschaftlich begründet, verstanden wird. Auch inBezugauf Unternehmenshandeln dürfen die sozialen,historischen,normativen und kulturellen Voraussetzungen und Folgen nicht unberücksichtigt bleiben;sie müssen durch Theorien und Ansätze erfasstwerden,die verschiedene disziplinärePerspektiven miteinbeziehen“ (Mikl-Horke 2011, S. 136).

Die sozioökonomische Perspektive eröffnet weitreichendere Perspektiven auf die formellen (formale Organisation und Hierarchie) und informellen  (soziale Beziehungen) Strukturen in Betrieben.

In der sozioökonomischen Bildung werden Aspekte der Berufs- und Arbeitswelt(en) unter Berücksichtigung ihrer gesellschaftlichen Rahmenbedingungen und Implikation untersucht. Es wird also nicht nur die Perspektive der orthodoxen  Wirtschaftsdidaktik auf Unternehmen eingenommen, sondern zugleich auch soziologische und politikwissenschaftliche Fragestellungen zur Analyse des zu erkundenden Aspekts einbezogen. Die Perspektive der Soziologie beschreibt Minssen wie folgt: „Was der Betriebswirtschaftslehre völlig selbstverständlich ist, nämlich die Tatsache sozialer Ordnung, ist für die Soziologie gerade der zu erklärende Sachverhalt. Soziologen fragen deswegen eher danach, wie es überhaupt möglich ist, dass Unternehmen funktionieren (…). Sie thematisieren die Kontingenzen und die nicht-intendierten Folgen sozialen Handelns. Ihr Bezugspunkt ist nicht das zweckrational kalkulierende Individuum im Arbeitsprozess, sondern sie haben die Strukturen im Blick, innerhalb derer die Individuen handeln“ (Minssen 2008, S. 247).

1. Zielsetzungen von Betriebserkundung

Die Betriebserkundung ist eine Makromethode des sozialwissenschaftlichen Unterrichts. Zumeist werden Betriebserkundungen in der Industrie, Handwerksbetrieben durchgeführt, seltener in Dienstleistungsbetrieben (Geschäfte, Gastgewerbe etc.) oder in öffentlichen und sozialen Betrieben (z.B. öffentliche Verwaltungen, Krankenhäuser). Für die Vor- und Nachbereitung einer Betriebserkundung müssen je nach Umfang 10-15 Unterrichtsstunden veranschlagt werden. Der Erkundungsgang beansprucht im Regelfall mit An- und Abreise 4-8 Stunden. Die Betriebserkundung ist geeignet für Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 7-13.

Betriebserkundungen in der sozioökonomischen Bildung sollen Schülerinnen und Schüler befähigen, Aspekte der Arbeitswelt(en) aus unterschiedlichen sozialwissenschaftlichen Perspektiven erkunden und beurteilen zu können. Ausgangspunkt für Betriebserkundungen in der Arbeitswelt sind die Lernbedürfnisse der Schülerinnen und Schüler. Sie können lernen, dass der Betrieb auch ein gesellschaftlich-politischer Ort ist, an dem gegensätzliche Interessen aufeinander stoßen. Sie können im Austausch mit Arbeitnehmerinnen/Arbeitnehmern (Betriebsräten, Gewerkschaftsmitgliedern, Jugend- und Auszubildendenvertretung) und Unternehmern/Vertretern von Unternehmen Einblicke in verschiedene Arbeitswelten erhalten, um einerseits sozioökonomisches Orientierungswissen zu erwerben und andererseits ihre soziale Position und Interessen  in der (zukünftigen) Arbeitswelt zu definieren.

2. Umsetzung der Aspekt bezogenen Betriebserkundung

Betriebe sind komplexe Organisationen. Um die Lernenden nicht zu überfordern und sinnvolle, dichte Lehrlernprozesse zu ermöglichen, sollten bei Betriebserkundungen in der Arbeitswelt ausgewählte Aspekte (z.B. Interessenvertretung, Ausbildungswesen, Gesundheits- oder Umweltschutz, Arbeitsorganisation) untersucht werden, die im Unterricht vor- und nachbereitet werden.

Tabelle 1: Inhaltsfelder für Aspekterkundungen

Zurstrassen, Becker, Becker (2013, S. 15).

Die Untersuchungsaspekte und das Anspruchsniveau werden dem Leistungsstand der Lerngruppen angepasst.

3. Betriebserkundung als Methode des forschend-entdeckenden Lernens

Die Betriebserkundung gehört zu den Methoden des „forschend-entdeckenden Lernens“. Im Gegensatz zur Betriebsbesichtigung (siehe Tabelle 3) sollen die Schülerinnen und Schüler in die Erkundung eingebunden werden. Sie sollen durch die Entwicklung von Arbeitsfragen, Beobachtungen etc.  eigene Fragestellungen entwickeln und Daten erheben. In der nachfolgenden Tabelle wird skizziert, wie eine forschend-entdeckende Betriebserkundung durchgeführt werden kann.

Tabelle 2: Verlaufsplanung für eine „Betriebserkundung“

Aus: Zurstrassen, Becker, Becker (2013, S. 18), Tabelle überarbeitet

4. Theoretischer Hintergrund

Die Lehrlernmethode „Betriebserkundung“ wird mit Bezug auf das Konzept „Öffnung der Schule“ oft als Realbegegnung mit der Arbeitswelt propagiert, womit  implizit die These verbunden ist, dass die „reale Arbeitswelt“ nur außerhalb von Schule stattfindet (→ siehe Berufsorientierung1

). Diese These ist hoch problematisch. Die Institution „Schule“  ist die Arbeitswelt für Lehrkräfte, für Sozialpädagogen und Sozialpädagoginnen, für Sekretärinnen und Sekretäre, für Hausmeisterinnen und Hausmeister, für Reinigungskräfte und temporär auch für Handwerkerinnen und Handwerker. Sie ist also ein multiprofessionelles Beschäftigungsfeld und eine Art von Arbeitswelt.